المطبخ الإيطالي غني ومتنوع. للوهلة الأولى يبدو أنه يتألف من المعكرونة والبيتزا والموزاريلا ، لكن هذا بعيد عن الحال. انتقل إلى السوبر ماركت الإيطالي وسترى مجموعة كبيرة من المنتجات التي يستخدمها السكان المحليون كل يوم لصنع روائع مطبوخة في المنزل.
آرون تشويتغسل البحار جميع مناطق إيطاليا ، باستثناء أومبريا. لذلك ، على طاولات الإيطاليين ، تفخر الأسماك بالمكان - فهي تطبخ المأكولات البحرية 2-3 مرات في الأسبوع. في المدن ، يتم شراء المأكولات البحرية في المتاجر أو من موردين موثوقين. يختلف الوضع في القرى الساحلية: يظل سوق السمك هو المكان الرئيسي لشراء الأسماك الطازجة ، كما كان الحال قبل عدة سنوات.
Ratikova / Shutterstock.comالقاعدة الذهبية للصحوة المبكرة لا تعمل هنا. كلما افتتحت الأسواق من 5 إلى 6 صباحًا ، وصلت إلى المكان ، وكلما زادت فرصتك لرؤية مجموعة مختارة من المأكولات البحرية التي شاركها بوسيدون هذا الصباح مع الصيادين. بالنسبة لرؤوس النوم والأشخاص الكسولين الذين يرغبون في نقعهم في السرير ، فإن زوجين من السردين والروبيان الصغير يصلان إلى 10-11 صباحًا.
لوسيانو مورتولالذلك ، نستيقظ ونسرع في سوق السمك!
wjarekلقد جمعنا لك صورًا حية عن أسواق الأسماك الإيطالية ، بحيث لا تكون خجولًا في رحلتك إلى إيطاليا في الصباح الباكر واكتشاف المسرات الشهية في هذا البلد المذهل.
- ننصحك أن تقرأ عن أسواق الأسماك في كاتانيا وتراباني.
لويجي نيفوسي
wjarek
Kyrien
ermess
PerseoMedusaننصحك بقراءة: حول سوق السمك في تراباني (صقلية)
imageshunter
valeriiaarnaud
Foto2rich
فلاديسلاف دانيلين
فلاديسلاف دانيلين
جاندولفو كاناتيلا
أوليج زاسلافسكي
ErickN
ايجور بالامارشوك
ملاك dibilio
آرون تشوي
كريستيان puscasu
Gayvoronskaya_Yana
داني فينسك
lapas77 / Shutterstock.comلا تنسى مشاركة الصور في التعليقات على هذه المقالة. سنكون ممتنين للغاية إذا أخبرتنا عن تجربة التسوق في أسواق السمك الإيطالية: أين كنت ، ماذا اشتريت ، ماذا طبخت؟
