وصفات للحلويات الإيطالية

كريم الليمون الكسترد

الكاسترد (كريما pasticcera) هو المكون الرئيسي للحلويات الإيطالية. دعونا نرى ما المكونات التي نحتاجها:
  • 1 ملعقة طعام دقيق؛
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر ؛
  • 1 بيضة
  • نكهة الليمون.
  • 1 كوب من الحليب.
للحصول على كريم ، نحن بحاجة فقط صفار البيض. افصله عن البروتين وضعه في قدر صغير. أضف ملعقة من السكر وتخلط حتى تصبح ناعمة. أضف الآن الطحين وخلط المكونات جيدًا مرة أخرى. أضف الحليب والليمون ضعي الكريما على النار ببطء ، وحركها باستمرار ، حتى تصبح الكتلة سميكة بدرجة معتدلة. اسحب الليمون في النهاية. جاهز ، ولكن لا يزال ساخن الكسترد لديه اتساق القشدة الحامضة. التبريد تدريجيا ، وسوف تصبح أكثر كثافة. كريم جاهز. يمكنك أكله تمامًا مثل ذلك أو وضعه في فطائر.

شاهد الفيديو: طريقة عمل لكريم باتسيير او لكاسترد ناااااجح 100100 للحشو والتزيين! (شهر نوفمبر 2024).

المشاركات الشعبية

فئة وصفات للحلويات الإيطالية, المقالة القادمة

ايطاليا في يونيو
تخطيط الرحلة

ايطاليا في يونيو

يعد شهر يونيو في إيطاليا بالفعل ذروة الموسم السياحي ، حيث يصل عدد السياح ومستوى الأسعار إلى أعلى نقاطهم. على الرغم من أن ذروة درجات الحرارة ، كقاعدة عامة ، تأتي إلى هنا في وقت لاحق ، ومع ذلك ، فقد أصبح الجو حارًا بالفعل في جميع أنحاء البلاد. حالة الطقس في يونيو / حزيران على الرغم من أن الطقس في إيطاليا في مايو / أيار مشابه جدًا للصيف ، إلا أن موسم الصيف المرتفع يبدأ تقنيًا في يونيو فقط.
إقرأ المزيد
منتجعات التزلج على الجليد في إيطاليا: 8 معالم بارزة في جبال الألب الإيطالية. الجزء الثاني
تخطيط الرحلة

منتجعات التزلج على الجليد في إيطاليا: 8 معالم بارزة في جبال الألب الإيطالية. الجزء الثاني

منذ ملايين السنين ، ظهرت مياه البحر الدافئ هنا ، واليوم يوجد منظر جبلي ذو جمال غير عادي - الدولوميت ، التي أدرجتها اليونسكو في قائمة مواقع التراث الطبيعي العالمية. كل عام ، يأتي مئات الآلاف من السياح إلى هنا من جميع أنحاء العالم ليجمعوا بين العمل والسرور والتزلج على المنحدرات والعافية وسحر الجمال الطبيعي والخدمة الإيطالية الممتازة.
إقرأ المزيد
شواطئ روما: أين تهرب من حرارة الصيف
تخطيط الرحلة

شواطئ روما: أين تهرب من حرارة الصيف

روما هي المكان المثالي لقضاء عطلتك الإيطالية. على الرغم من أن المدينة ليست على الساحل ، فإن المسافرين لديهم الكثير من الفرص للجمع بين السياحة لمشاهدة معالم المدينة وعطلة شاطئية فاخرة. يوجد بالقرب من Eternal City العديد من الشواطئ الممتازة ، والتي ستجعلك جوها في غضون دقائق قليلة تنسى حرارة المدينة الصيفية.
إقرأ المزيد
المدن الأكثر إثارة للاهتمام في إيطاليا: TOP-10 من BlogoItaliano. الجزء الثاني
تخطيط الرحلة

المدن الأكثر إثارة للاهتمام في إيطاليا: TOP-10 من BlogoItaliano. الجزء الثاني

عند الاقتراب من المدن الخمس الأكثر إثارة للاهتمام في إيطاليا ، شعرنا ببعض الصعوبات في سرد ​​أهم معالمها ، لأن كل واحدة منها لديها مجموعة واسعة من عوامل الجذب بحيث لا يمكن استيعابها ببساطة في شكل قصير من هذه المواد. لذلك ، سنحاول حصر أنفسنا في فكرة عامة ، وفي الوظائف التالية سنعود إلى كل منها بمزيد من التفصيل.
إقرأ المزيد